Magnesio Y Calcio
Equilibrar correctamente los déficits minerales
Aquí la ingesta de calcio suele estar por encima del valor recomendado. También están mejor abastecidos que la población promedio, que en su mayoría no consume suficiente calcio.
No se confirmaron los temores de que el alto contenido de fibra de la dieta vegetariana pudiera empeorar el suministro de calcio. Ambas dietas vegetarianas también tienen la ventaja de que contienen menos proteínas que una dieta mixta. La menor ingesta de proteínas reduce la excreción de calcio a través de los riñones, por lo que tiene un efecto ahorrador. Por el contrario, una ingesta elevada de proteínas hace que se excrete más calcio y por tanto empeora el equilibrio. Si está físicamente sano y toma un poco más de magnesio del que necesita a diario, por lo general no debe temer ningún efecto peligroso en el cuerpo. La cantidad de magnesio que se ingiere en exceso no suele causar síntomas graves y simplemente se excreta.
Esto se logra mediante una interacción compleja de varias hormonas, principalmente la hormona paratiroidea, la hormona vitamina D y la calcitonina. También intervienen estrógenos, andrógenos, hormonas de crecimiento y tiroides, cortisol e insulina. Si se suministra muy poco calcio, el organismo recurre a su reserva de emergencia, el tejido óseo. Luego, bajo la influencia de la hormona paratiroidea, los iones de calcio se liberan de los huesos para evitar que disminuya el nivel en sangre. De esta forma, la sustancia ósea se pierde si continúa la deficiencia de calcio. La oferta de vegetarianos lacto-ovo, que también consumen leche, productos lácteos y huevos, es completamente diferente.
La automedicación basada en el lema "mucho ayuda mucho" no es aconsejable en ningún caso. A menudo, las píldoras minerales son solo una forma conveniente de evitar tener que cambiar cualquiera de sus amados pero malos hábitos. Toma sales de calcio fácilmente solubles, acidulantes, sustitutos del azúcar y edulcorantes, un poco de color y aroma, y la tableta mineral está lista. A menudo se utilizan carbonato, lactato o gluconato de calcio, con una tasa de absorción del 30 por ciento. Los jugos de frutas fortificados generalmente contienen citrato de malato de calcio, que es algo más fácil de conseguir debido a su acidez. El sorbitol, un sustituto del azúcar que se encuentra en muchos dulces, por otro lado, reduce la utilización de calcio y causa calambres estomacales y diarrea en algunas personas.
A toda Salud: El magnesio y el calcio - 16/01/14
¿Consigo suficiente magnesio?
La osteoporosis también se promueve por muy poca actividad física. Hacer mucho ejercicio al aire libre, para que también se pueda formar vitamina D, es tan importante como una ingesta adecuada de calcio. Cualquiera que piense que no tiene suficiente calcio y puede tener calambres musculares de vez en cuando debe consultar a un médico.
¿Cuál es mi requerimiento gástrico diario?
Una ingesta excesiva e incontrolada de calcio puede hacer más daño que bien. Esto puede promover la formación de cálculos renales y calcificaciones, especialmente en personas con predisposición o insuficiencia renal.
Porque el esfuerzo excesivo también afecta el almacenamiento de magnesio en el cuerpo. Puede intentar equilibrar las propias reservas de su cuerpo con alimentos ricos en magnesio (por ejemplo, pan integral, avena, nueces) y abundante agua mineral. Desafortunadamente, no todos pueden consumir las cantidades adecuadas todos los días y una reserva de magnesio dañada no se puede reponer de la noche a la mañana. La leche y los productos lácteos como el yogur y el kéfir son las fuentes más importantes de calcio en nuestra dieta con un contenido de alrededor de 120 miligramos por 100 gramos.
Consumidos 10,5 g de potasio, 1,2 g de magnesio y 1,6 g de calcio por día, hoy se consume mucho sodio. Le gustaría saber más e intercambiar ideas sobre esto, pero aún así decidir por sí mismo lo que es bueno para usted. Como experto con más de 120 años de experiencia, nuestro objetivo es ayudarlo a mantenerse saludable y sentirse bien.
Proporción de calcio y fósforo
Determinación de calcio y magnesio en aguas
Por ejemplo, 30 g de camembert contienen alrededor de 170 mg de calcio, mientras que 30 g de queso parmesano contienen alrededor de 330 mg de calcio. Algunos tipos de agua mineral también pueden contribuir al suministro diario, desde 150 ml de calcio por litro un agua mineral puede describirse como rica en calcio. Incluso si los dos minerales asumen tareas opuestas, el equilibrio de calcio y magnesio es importante. Mientras que el calcio, por ejemplo, tensiona los músculos, el magnesio oponente inicia la relajación.
Existen diferentes sustancias portadoras de calcio y magnesio que transportan los respectivos minerales desde el intestino hasta el sistema sanguíneo. Con la elección correcta de alimentos, no es problema obtener la cantidad recomendada de alrededor de un gramo de calcio por día, incluso sin tabletas. Incluso una mayor necesidad se puede satisfacer con alimentos y bebidas adecuadas. El requerimiento diario de magnesio generalmente se puede cubrir con una dieta saludable y variada. En ciertas situaciones de la vida, sin embargo, puede tener sentido complementar su dieta con un suplemento de magnesio. Estos están disponibles en diferentes dosis y formas de dosificación.
Este asombroso resultado lleva a los autores a la influencia positiva de ciertas sustancias como Las consecuencias van desde la pérdida del apetito hasta la alteración del conocimiento e incluso el coma. La proporción de calcio y fósforo en la dieta también es importante para una buena utilización del calcio. El 60 por ciento del fosfato se absorbe y es superior al calcio en este aspecto. Si se consume significativamente más fosfato que calcio, aumenta el contenido de fosfato en la sangre. A medida que el cuerpo intenta mantener una proporción equilibrada de calcio y fósforo en la sangre, moviliza el calcio de los huesos para corregir el desequilibrio.
Por tanto, se recomienda una dieta equilibrada rica en magnesio. El magnesio también tiene un papel en la división celular y contribuye a la síntesis de proteínas y la función muscular normales. El magnesio también reduce el cansancio y el agotamiento.
Sin embargo, conviene asegurarse de elegir una preparación adecuada para las necesidades individuales a largo plazo. Los posibles síntomas de una sobredosis incluyen heces blandas; si se toman correctamente (de acuerdo con el prospecto) esto es raro. Los alimentos ricos en magnesio incluyen semillas de girasol, nueces y chocolate amargo. Una dieta sana y equilibrada permite cubrir las necesidades diarias de magnesio.
Episodio #1060 Calcio contra magnesio
La naturaleza debe su color verde a la clorofila, una estructura de anillo compleja con magnesio como átomo central. Incluso aquellos que eliminan los productos lácteos del menú por razones de salud, ideológicas o de otro tipo, no tienen que tomar automáticamente la tableta de calcio. Sin embargo, los proveedores alternativos de calcio como la col rizada, el brócoli, las almendras, el sésamo y el agua mineral rica en calcio deberían incorporarse cada vez más a la dieta. Como mineral, el magnesio generalmente se tolera bien. Cualquiera que tome más magnesio del que el cuerpo necesita a largo plazo puede provocar diarrea y heces blandas. Sin embargo, esto es inofensivo y se puede remediar reduciendo la dosis.
Recuerde, sin embargo, que el contenido de magnesio en los alimentos puede verse reducido por factores como la fertilización, el procesamiento industrial o una preparación incorrecta. Aquellos que ingieren suficiente calcio desde la infancia, mineralizan sus huesos de manera óptima. No se incorpora calcio adicional al cuerpo. Más bien, el cuerpo luego se alimenta del cojín formado hasta ese punto.
Calcio: ¿Protección contra la osteoporosis?
Sin embargo, debido a los hábitos alimentarios actuales con mucha carne y salchichas, productos preparados y refrescos, a menudo se consume más fosfato que calcio. La deficiencia de magnesio es común en personas activas, porque la sudoración por sí sola hace que el cuerpo pierda parte del mineral importante. Pero el magnesio también hace una contribución importante al metabolismo energético. Por lo tanto, es muy importante asegurarse de cumplir con su requerimiento diario de magnesio para el trabajo del músculo liso y para la prevención de calambres y temblores musculares.
Al mismo tiempo, otros ingredientes como lactosa, vitamina D, ácido láctico y proteínas favorecen la absorción del mineral. Por tanto, la biodisponibilidad de estos alimentos es muy buena al 30 por ciento. Lo mismo ocurre con el queso, que, dependiendo de cómo esté elaborado, puede contener hasta 1200 miligramos de calcio por cada 100 gramos. Los alimentos de origen vegetal también contribuyen al suministro de calcio, que puede ser bastante considerable si selecciona cuidadosamente verduras ricas en calcio. El mineral generalmente se usa menos de las plantas. la tasa de reabsorción suele ser inferior al 20 por ciento. Sustancias vegetales como el ácido oxálico y fítico de vegetales, cereales y semillas también reducen la disponibilidad. Otra fuente de calcio líquido no debe subestimarse: el agua mineral.
Estire los músculos de las pantorrillas antes y después de nadar y asegúrese de beber suficientes líquidos. El calcio y el magnesio de los alimentos se absorben en el sistema sanguíneo del intestino y se distribuyen por todo el cuerpo. Incluso si los dos minerales tienen una estructura química similar, no obstaculizan la absorción del otro.
