Vitaminas Deportivas
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Aunque los atletas tienen un mayor requerimiento de algunas vitaminas, este requerimiento adicional generalmente se puede satisfacer con una dieta balanceada y saludable. Sin embargo, la sustitución dirigida puede ser útil en casos individuales. Entre las personas de riesgo se encuentran los deportistas que comen hipocalóricos o que practican deportes para los que un menor peso corporal es un requisito básico. Además, los atletas con una dieta desequilibrada tienen un mayor riesgo de insuficiencia de oferta. Junto con el fósforo, el calcio es el componente más importante para los huesos. El calcio también es crucial para la excitabilidad de las células nerviosas y musculares. Durante las actividades deportivas, el sudor conduce a un aumento de las pérdidas de calcio y a un requerimiento correspondientemente mayor.
Existe solo una base de datos amplia para los efectos de mejora del rendimiento de la cafeína, creatinina y bicarbonato / citrato de sodio. Otros suplementos son, en el mejor de los casos, ineficaces, pero también pueden poner en peligro la salud. Es mejor tener una dieta variada que proporcione al cuerpo la mayoría de los micronutrientes. Las situaciones de deficiencia diagnosticadas pueden compensarse de manera específica y, por lo tanto, conducir a un mayor rendimiento. Incluso sin actividad física, un adulto sano debe beber al menos de 1,5 a dos litros al día. Pero eso no es suficiente si suda mientras hace ejercicio.
Sin embargo, el ligero estrés oxidativo causado por el deporte puede verse positivamente, ya que como resultado se forman ciertas enzimas protectoras. En otros estudios, se observó un aumento de la carcinogénesis por megadosis de antioxidantes. Si se toman suplementos dietéticos sin una deficiencia comprobada, esto puede conllevar riesgos para la salud. Los suplementos a menudo se dosifican demasiado, lo que puede provocar una sobredosis con los correspondientes efectos secundarios. Esto se ha descrito con especial frecuencia para los suplementos de magnesio.
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Soy responsable del apasionante departamento de marketing del Laboratorio Médico Stephansplatz de Hamburgo. Como ecotrofólogo, no solo me interesa una dieta equilibrada, sino también las nuevas tendencias en el deporte y el estilo de vida. Me encanta la vida en la ciudad de Hamburgo, pero también me gusta tomarme un tiempo de las actividades deportivas al aire libre o viajar a culturas extranjeras con mi mochila. La deficiencia de ácido fólico es común en la población y puede provocar anemia.
En principio, una dieta equilibrada constituye la base de la salud y la forma física. También es importante compensar la pérdida de líquidos bebiendo una cantidad suficiente de agua durante o Los deportistas competitivos en particular tienen una mayor necesidad de energía, proteínas y carbohidratos, ya que tienen un mayor consumo debido a la carga de entrenamiento. En comparación con los no deportistas, su necesidad de micronutrientes, entre otras cosas, no es desproporcionada con el requerimiento energético y, por tanto, puede compensarse aumentando la ingesta de alimentos. Sin embargo, se ha descrito un déficit de vitaminas D, A, C, E, ácido fólico, vitaminas B6 y B12, magnesio, calcio, hierro, zinc y yodo en deportistas de competición.
Essen después del entrenamiento
No obstante, hay que tener cuidado porque muchas vitaminas y nutrientes se anulan entre sí. Para evitar esto, los atletas en particular deben usar suplementos nutricionales como My Daily Health, que se adaptan a su constitución física y se adaptan a sus necesidades. "La vitamina B6 en particular, en combinación con la vitamina B1, es el principal impulso del metabolismo de los carbohidratos y, por lo tanto, es particularmente importante para los atletas importante.
Los complementos alimenticios en dosis altas a veces se toleran mal. Además, pueden ocurrir rápidamente sobredosis con efectos negativos en el cuerpo. Los análisis de sangre individuales para atletas analizan los niveles de nutrientes críticos para que las brechas de suministro se puedan cerrar rápidamente y de manera específica. Muchos atletas de competición usan varias preparaciones o preparaciones múltiples (contienen varios nutrientes) sin conocer sus niveles de nutrientes. Sin embargo, no se ha demostrado un aumento en el rendimiento atlético para la mayoría de los suplementos dietéticos que se ofrecen principalmente a los atletas en Internet.
Suplementos vitamínicos en deportistas ¿Sí o No? ¿Cuándo consumir vitaminas? Medicina Clara
Las mujeres tienen más probabilidades de sufrir deficiencia de hierro debido a una gran pérdida de sangre durante la menstruación. Los deportistas pierden mayores cantidades de hierro a través del sudor y la orina que los no deportistas. Los vasos sanguíneos pequeños en el área del pie se lesionan al correr largas distancias en terreno duro. Además, el estrés mecánico y el aumento de las deposiciones pueden provocar pequeñas microhemorragias.
Estos son en su mayoría inofensivos, pero también aumentan las pérdidas de hierro, por lo que los atletas, en promedio, tienen una deficiencia de hierro que es la causa más común de pérdida de rendimiento y definitivamente debe ser compensada. Después de una hora de ejercicio, las reservas de glucógeno se agotan en dos tercios y deben reponerse. Los estudios han demostrado que en las primeras una o dos horas después del ejercicio, se acumula una cantidad particularmente alta de glucógeno en los músculos. Lo mejor es una comida elaborada con carbohidratos de fácil digestión, algo de proteína y poca grasa.
En algunos casos, los deportistas pueden entrar en una situación de deficiencia de hierro, también conocida como anemia del deportista. Las mujeres, los vegetarianos y los donantes de sangre se ven afectados con más frecuencia que los hombres. Los deportistas de resistencia con altos volúmenes de entrenamiento, especialmente los corredores jóvenes, conocen este escenario. Con un aumento en los componentes sanguíneos líquidos, el valor del hematocrito generalmente cae por debajo del valor normal. El volumen de plasma puede aumentar en%, la sangre se adelgaza, por así decirlo. Este fenómeno transitorio, probablemente inaccesible a las intervenciones nutricionales, parece ser una adaptación al ejercicio aeróbico, pero no disminuye el rendimiento. Debido a un mayor estrés metabólico, los atletas no solo tienen una mayor necesidad de vitaminas, sino también de minerales y oligoelementos.
La hidratación adecuada es un requisito previo importante para la salud y el rendimiento del deportista. La cantidad y el tipo de ingesta de líquidos antes, durante y después del ejercicio afectan el rendimiento. Tanto la ingesta insuficiente como la excesiva de líquidos tienen un efecto negativo o, como el equilibrio de agua y electrolitos están estrechamente relacionados, la composición de la bebida también influye en la absorción de agua. El grupo de trabajo de nutrición deportiva derivó las recomendaciones científicas actuales al respecto a partir de declaraciones de sociedades internacionales especializadas. La dieta alta en carbohidratos recomendada también se aplica con recortes. Los atletas aficionados de Alemania gastan varios cientos de millones de euros al año en suplementos dietéticos.
Los 6 mejores suplementos para mejorar rendimiento deportivo
Los estudios de la Oslo Sport University muestran que se requiere precaución. Las vitaminas solubles en agua apenas se pierden a través del sudor, incluida la vitamina B6 soluble en agua. En teoría, los atletas de fuerza que también ingieren grandes cantidades de proteínas pueden estar peor provistos de vitaminas A, C, E y B6. Con una dieta equilibrada puede contrarrestar este efecto de forma eficaz.
Desarrollo de proteínas y músculo
Por lo demás, no se han demostrado efectos positivos, ni siquiera para las vitaminas C y E o la provitamina betacaroteno, aunque se anuncian repetidamente. Los estudios controlados no pudieron mostrar un aumento en el rendimiento muscular ni una reacción de estrés muscular reducida después de tomar estas sustancias antioxidantes. Varios estudios han descrito efectos desfavorables para las vitaminas antioxidantes en dosis altas (vitaminas C, E, betacaroteno). Se asumió que el estrés oxidativo relacionado con el deporte se puede reducir de esta manera y que esto tiene un efecto positivo en la recuperación.
Más bien, además de la billetera, pueden sobrecargar innecesariamente el tracto gastrointestinal. Los atletas en particular pueden perder rápidamente el suministro de nutrientes y vitaminas importantes, a pesar de que en realidad tienen una dieta equilibrada. Debido al mayor consumo de energía, el deportista necesita más vitaminas y minerales. La suplementación puede brindarle al cuerpo las vitaminas y los nutrientes que necesita.
Vitamina E.
Dado que estos nutrientes tienen funciones cruciales durante el ejercicio, se puede aumentar el rendimiento al lograr niveles óptimos de nutrientes. No es aconsejable la suplementación generalizada sin una deficiencia diagnosticada.
Según los centros de asesoramiento al consumidor o institutos científicos como la Sociedad Alemana de Nutrición, los alimentos enriquecidos con vitaminas y minerales suelen ser innecesarios para los deportistas. Los atletas tienen una mayor necesidad de electrolitos y minerales, pero con la excepción de la vitamina D, estos generalmente pueden cubrirse con una dieta saludable. Básicamente, debes tener en cuenta que una hora de ejercicio solo quema de 200 a 800 kilocalorías dependiendo del tipo y la intensidad. "Así que no comas mucho más porque estás haciendo deporte", aconseja Zeilberger.
Si tiene diabetes, los desequilibrios metabólicos (hipoglucemia grave o hipoglucemia) a veces pueden tener consecuencias fatales. El equilibrio adecuado entre actividad física, dieta y control de la insulina es importante. Sin embargo, se gasta mucho dinero en bebidas proteicas, suplementos vitamínicos y "barras energéticas".
