Comprar Durian
Olor a durian
Por supuesto, este sabor también es la razón por la que esta fruta es tan popular en sus países de origen. El durián en realidad proviene de las islas de Borneo, Indonesia, y se ha extendido por Asia.
Su apariencia es de color amarillo oscuro a casi verde oliva y tiene muchas espinas puntiagudas que también pueden causar lesiones. Pero lo que más compra a Durian es su olor. Es una mezcla de queso demasiado maduro y trementina que nos deja a los europeos sin aliento.
Para obtener mejores resultados, utilice un navegador que acepte cookies. Si alguien está interesado en mejorar este sitio web, ayudar y expandirlo con sus propias contribuciones, entonces es bienvenido. Debes comprar un durian entero redondeado, luego obtendrás la mayor parte de la pulpa ya que tendrá segmentos más uniformes. Se cultiva en todo el sudeste asiático y es una de las frutas más grandes de todas. Pesa hasta cuatro kg y tiene 30 cm de diámetro. La fruta durian es la fruta más valorada y más cotizada de todo el sudeste asiático.
La pulpa tiene un contenido de agua muy bajo, por lo que se satura muy rápidamente al comerla. El valor nutricional ronda las ciento cuarenta kcal / cien g. Llevar durián está prohibido en muchos hoteles del sudeste asiático. Si se ignora la prohibición, la habitación del hotel debe pagarse por una semana más porque es muy difícil deshacerse del olor. También hay un "punto de ruptura predeterminado" en el que las cámaras se pueden separar. Es maravillosamente cremoso y combinado con salsa de frambuesa es una comida festiva. Al principio pensamos como se describe aquí.
Desafortunadamente, nunca he estado en Tailandia. si llego allí, solo cuando el durian esté maduro. Lo mejor es preguntarle a un tailandés local de confianza y no al comerciante mismo. Las frutas verdes tienen que madurar en el momento adecuado, esto es solo algo para los lugareños, como turista, no tiene opciones. En el interior hay una pulpa de tres partes con semillas de color marrón o amarillento de hasta 7 cm de largo en una cáscara de color crema o amarillo oscuro. Su apodo Stinkfrucht no es una coincidencia.
Durian Fruit: A Smell So Rotten, a Taste So Sweet
Para los entendidos, Kanyao es un manjar. En diciembre y enero también está la variedad Morn-Thong en los mercados. La tanga Morn es una variedad cara y se comercializa por alrededor de 200 baht / kg. Se utiliza en Tailandia para rellenar pequeños pasteles. La pulpa de Morn Thong es un poco más dulce y cremosa en comparación con las variedades Kan-Yaw y Cha-Nee. La gran diferencia, sin embargo, es que la pulpa del Morg-Thong es más digerible que la pulpa de otras variedades. Sí, huele similar al queso con ajo y cebolla, pero después de ventilar y quitar la cáscara vuelve a desaparecer.
Artículos similares
Mucha gente no se anima a probar o comprar la fruta del vómito. Un sabor a vainilla suave y delicado con un toque de almendra o nuez, que a su vez revela plátano a piña en el regusto. Los frutos casi redondos contienen una pulpa fina y cremosa con un sabor a durian muy delicado y suave. A diferencia de otros tipos de Krathum, el famoso hedor de duriang no es tan intrusivo y solo se oye fácilmente. Debido a estas frutas originales más pequeñas, Durian Krathum se puede enviar desde una cantidad de pedido de 1 kg.
De lo contrario, no te acostumbrarás al sabor y nunca volverás a comer la pulpa de durian. Cuanto más a menudo los coma, más apreciará su peculiar sabor. Se mantendrá hasta seis semanas en el refrigerador a 4-6 ° C. Si solo se usa la mitad, su cuenco debe colocarse sobre la otra mitad. El resto de la comida durará un día más en el frigorífico. En Tailandia se ofrecen principalmente 2 kg de fruta. La piel es muy dura y tiene un color amarillo parduzco a verde.
Asia Durian Farm and Harvest - Asian Durian Cultivation Technology and Durian Processing
La fruta, también conocida como "fruta apestosa", es un manjar popular en muchos países, que deleita con notas intensas. La temporada alta de durián para esta variedad de durián silvestre muy original solo se extiende de diciembre a abril de cada año. A diferencia del durian "Mon Thong", la variedad "Kanyao" solo está disponible durante algunos meses del año. La cáscara es más gruesa, despachada, con pequeñas espinas densas y las cámaras de carne son mucho más pequeñas. Kanyao también tiene semillas grandes en comparación. El durián suele permanecer verde por fuera, incluso si ya está 100% maduro por dentro y la piel empieza a reventar.
Cada fruta de vómito exótico tiene 5 cámaras que se pueden reconocer en el intestino. Dentro de las cámaras individuales está la parte comestible que ahora debe eliminar. El hogar del durián se encuentra en el sudeste asiático. Todavía se cultiva allí hoy y está muy extendido. La fruta también se encuentra ocasionalmente en Australia, el Caribe, América del Sur y Central. Una fruta de durian en el montante se puede utilizar como arma de impacto como una estrella de la mañana.
De abril a mayo, estas variedades se ofrecen principalmente por alrededor de cuarenta baht / kg en los mercados tailandeses. El ExoticFruitDurian madura en el árbol y luego cae al suelo por sí solo. No se asume ninguna responsabilidad por la siguiente información. Consulte también la información del embalaje. En algunas áreas de cultivo, las semillas de la fruta durian se cortan en rodajas finas, se tuestan y luego se comen como una pequeña comida como papas fritas. Le pedimos su comprensión y queremos estar seguros de que no es un bot.
El durián, una fruta como ninguna otra
En Tailandia, sin embargo, alcanza su máxima calidad y crece en las provincias de Chanthaburi, Rayong y Prachinburi. No hace falta decir que la variedad tailandesa "Mon Thong" que enviamos es una de las mejores frutas de durian del país, a diferencia del durian "Mon Thong", la variedad "Chanee" solo está disponible unas pocas semanas al año. Chanee ofrece componentes de sabor completamente nuevos e inesperados. La cáscara es mucho más gruesa, está tachonada de púas grandes y las cámaras de carne son de tamaño mediano.
Conocimiento del producto Edeka
En Asia, el durian también se cocina y se sirve como guarnición de verduras. La fruta también se encuentra a menudo congelada. Así es como se procesa en helados y postres. Las semillas se tuestan en aceite de coco o se cocinan también comestibles. Un durián que cae de un árbol y cae sobre la cabeza puede causar lesiones graves en la cabeza e incluso matar a una persona. El peso de la fruta y las espinas de la piel suponen un riesgo durante la cosecha que no debe subestimarse.
Pero cuanto más tiempo no comíamos carne o productos lácteos, más fragante olía el durián. La fruta durian tiene cinco gajos en su interior, en los que se puede encontrar una pulpa amarilla y cremosa. Si la fruta durian está demasiado madura o agrietada, la pulpa es blanda. La pulpa siempre debe consumirse poco tiempo después de abrirse. El durian, también conocido como civet, proviene de las selvas de Tailandia y Malasia y tiene hasta cuarenta metros de altura. Corte en la cáscara dura y espinosa de una cámara en ambos lados, rómpala pieza por pieza.
Allí se procesan, empaquetan y luego se exportan a todo el mundo. Todo un placer que no debes perderte. Durian se puede almacenar a temperatura ambiente. Sin embargo, debido a su fuerte olor, es aconsejable consumirlos lo más rápido posible y envasarlos en una envoltura de plástico hasta entonces. Hay un dicho que dice que el durián tiene ojos y puede ver dónde cae.
El durian tiene un olor muy intenso y fuerte a huevos podridos y trementina. El durián es una fruta muy popular en el sudeste asiático. El sabor de la pulpa de durian es bastante dulce e incomparable: se asemeja a una mezcla de nuez y vainilla. No dejes que el olor a durian te desanime; una vez que lo pruebes, no podrás tener suficiente de durian. En Asia, la fruta durian es la reina de las frutas; en Alemania se la llama fruta vómito. Las frutas frescas son muy difíciles de conseguir en Alemania.
Woodstock Fruit Fest - Dr Graham, Tim Van Orden, Durianrider - Q and A
El olor a durian es realmente indescriptible. Un durian abierto huele muy mal. Una fruta en mal estado tiene olor a carne podrida, amoníaco, vinagre y vómito. Europeos, el olor recuerda mucho al queso de Limburgo.
