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Lo que todos tienen en común es que se cosechan como cocos jóvenes si todavía tienen una gran cantidad de jugo de coco. Los tipos más conocidos son el coco verde (por ejemplo, Brasil, Vietnam, Costa Rica, ...), Nam Hom y el coco rey amarillo dorado. El jugo del coco verde tiene un sabor mucho menos dulce que por ejemplo
El azúcar, los colorantes o los aromas en particular no tienen cabida en él. Con los productos orgánicos puede estar seguro de que no se utilizaron sustancias nocivas en el cultivo. Idealmente, el agua de coco no proviene de concentrados. No hace falta decir que un producto que viene de tan lejos tiene que conservarse.
También probé los productos y casi no podía creer que, especialmente la versión de chocolate, solo contiene cacao y agua de coco. Pero lo creí y ya había promocionado el agua de cacao y coco como una recomendación absoluta en el texto (por supuesto que ahora lo he revisado).
Por lo tanto, tienen largas rutas de transporte detrás de ellos cuando llegan a Alemania, dejando una gran huella ecológica. Si las nueces se transportan primero a las fábricas para la producción de agua de coco y luego como producto terminado a Alemania, el balance es aún peor. Cada tetrapak de agua de coco no solo viene con un tetrapak para tirar, sino también con una factura de gasolina para el transporte. El agua de coco también debe calentarse para evitar que se eche a perder. O se pasteuriza como un jugo de fruta, es decir, se calienta a 75 grados durante unos segundos. Sin embargo, al igual que la leche de larga duración, el agua de coco también se somete a un calentamiento a temperatura ultra alta.
Água de Coco
Las demás aguas de coco se congelan para su transporte. Las vitaminas también quedan en el camino, aunque en menor medida. Una buena agua de coco no debe contener aditivos.
El aditivo está permitido de acuerdo con el reglamento orgánico de la UE. E 300 es un descendiente de la vitamina C y hasta ahora es inofensivo. Sin embargo, no espera ningún aditivo en una bebida que suena a naturaleza pura.
El equilibrio ecológico del agua de coco: No tan bueno
La única decepción es que no es un producto orgánico. Lo más importante para nosotros es por supuesto el gusto y al final el punto decisivo para la valoración.
En las pruebas de agua de coco, se plantea repetidamente si el agua de coco es adecuada para perder peso. La mejor manera de perder peso con agua de coco es consumiendo una dieta balanceada en general combinada con un estilo de vida activo.
¿Qué es la pasteurización?
El alcohol apenas juega un papel en las recetas de agua de coco. Agua de coco Pearl Royal El agua de coco Pearl Royal me llamó la atención principalmente por el empaque inusual. El exterior está hecho de material biodegradable elaborado a partir de fibras de coco, lo que inicialmente me sorprendió positivamente. Cuando quise beber el agua de coco, luché un poco decepcionado, de dos maneras.
Aquí se le da al jugo una ducha de calor de ciento treinta y cinco a ciento cincuenta grados durante unos segundos. Las pérdidas de vitaminas son mayores cuando se sienta muy alto, pueden ser de hasta un 30 por ciento. Si cree en la publicidad, las aguas de coco están llenas de frescura. Se crea la impresión de que la bebida de coco en el paquete es pura naturaleza. Porque el agua de coco es un producto muy sensible. Si entra en contacto con el oxígeno, como después de sacarlo del coco, cambia de color inmediatamente y comienza el proceso de descomposición. Para evitar esto, se agrega ácido ascórbico a muchas aguas de coco inmediatamente después de extraerlas.
Episodio #422 El agua de coco
Eso a su vez, por supuesto, es más caro controlar una producción en países distantes que simplemente importar productos. Ahora mismo en las noticias está el caso "Taste Nirvana". Con el agua de coco de Taste Nirvana, el fabricante prometió que el producto consiste en un 100% de agua de coco. El importador que vendió esta agua de coco en Alemania hizo analizar los ingredientes posteriormente. El resultado es que contiene grandes cantidades de azúcar y sabores artificiales. Es particularmente descarado anunciar con “agua de coco 100% natural” en el empaque. Grandes supermercados como Denn's, EDEKA o también las farmacias de dm tenían agua de coco Taste Nirvana en su cartera y ahora se han eliminado de la lista.
El agua de coco tiene un sabor realmente muy dulce, en realidad no se parece en nada al coco, sino a tarta de queso y no es nada refrescante. Supongo que no es agua de coco 100% natural, pero no puedo probarlo. El agua de coco Pearl Royal es el agua de coco embotellada más cara de toda la prueba, aunque no es un producto orgánico. Si observa el resultado general, el precio no está justificado. Hay productos orgánicos más baratos que son más sabrosos y producen menos desperdicio de envases.
Todos los comentarios sobre "agua de coco orgánica 12 litros"
Como en todos los productos naturales, el contenido de grasas y carbohidratos también puede variar. Independientemente del país de origen, los envases que se utilizan son tetrapacks, latas, botellas de plástico o botellas de vidrio mucho más sostenibles. En este caso, definitivamente vale la pena echarle un vistazo al paquete en vista de la cantidad de calorías. Si tiene problemas para beber suficientes líquidos todos los días, el agua de coco puede ser una adición útil al resto de las bebidas.
Marcos Valle - Agua de Coco
Los métodos suaves de conservación son la refrigeración, la ultracongelación, la esterilización con vapor y la pasteurización. Si es posible, el agua de coco debe ser de comercio justo. Dependiendo del país, existen diferentes tipos de coco que en realidad tienen un sabor diferente.
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No es así como imaginaba la sostenibilidad. Dr Goerg Organic Coco Water El agua de coco orgánica premium del Dr. Goerg está hecho de coco verde. Tiene la dulzura perfecta y un sutil sabor a coco.
En el exterior está la cáscara gruesa y dura, seguida de una fina capa de separación marrón que protege aún más la pulpa. La pulpa la conocemos como pulpa blanca de coco, a partir de la cual se elabora la leche de coco, el puré o las hojuelas de coco secas o la harina. Una de las ventajas que ofrece un coco para beber es el envasado prácticamente estéril de su contenido. Hasta que se abre el coco, el agua de coco se evita en gran medida de los procesos de envejecimiento que reducen el sabor.
