Aceite De Cocina De Aceite De Argán
¿Qué es el aceite de argán?
Aceite de argán ecológico de MarruecosLos aceites elaborados con semillas de argán sin tostar son transparentes y casi inodoros. Dichos aceites se procesan principalmente en productos cosméticos. He estado pidiendo este aceite durante años y estoy muy satisfecho con la calidad. Asegúrese de haber ingresado una pregunta correcta. Puede editar su pregunta o publicarla de todos modos. Disfrute de nuestros productos como parte de una dieta variada y equilibrada. Complemento alimenticio con alto contenido en ácidos grasos insaturados.
Para navegar fuera de este carrusel, use la tecla de acceso directo del encabezado para navegar al encabezado siguiente o anterior. Las nueces de argán que se utilizan para nuestro aceite de argán nativo provienen de productores certificados según BIO VO 834/2007 y VO 1235/2008. Por supuesto, también puede utilizar aceite de argán virgen como aceite comestible sin dudarlo. Es incluso más saludable que el aceite de argán, que se extrae de los granos tostados (aceite de argán tostado).
El valor agregado de promoción de la salud en comparación con los aceites convencionales no se da en muchos casos y, en algunos casos, las afirmaciones publicitarias son incluso engañosas. Hoy se ha reconocido el valor del árbol de argán para la región. Se intenta evitar la erosión del suelo por el viento y la lluvia y, por lo tanto, una mayor penetración en el desierto a través de iniciativas para proteger las arboledas de argán. En 1998, toda la población del suroeste de Marruecos fue declarada “Reserva de la Biosfera” digna de protección por la UNESCO.
Aceite de Argán - Propiedades y Usos
Su sabor único a nuez y tostado recuerda al atardecer en Marruecos. El aceite de argán es uno de los aceites de mayor calidad en el mundo y tiene la mayor concentración de ácidos grasos esenciales y linoleicos en un compuesto natural. El aceite de argán se recomienda especialmente cuando es importante una dieta sana y variada.
El olor recuerda a un alimento cuando se usa. Los cosméticos deben tener un buen olor o, para pieles sensibles, no deben tener fragancias. Ya sea nativo o prensado de semillas tostadas, el aceite de argán es siempre un enriquecimiento para su belleza, su paladar y su salud. El aceite de argán de semillas de argán tostadas es un aceite comestible excelente y único, que enriquece una dieta saludable y deleita el paladar gourmet. Su sabor es fino y a nuez, su color amarillo dorado pardusco.
Somos especialistas en la importación directa de aceite de argán, tés y especias de Marruecos. Una comparación con otros aceites individuales muestra que el aceite de argán contiene una cantidad relativamente grande de ácido oleico, aproximadamente comparable al aceite de colza, pero el contenido de ácido alfa-linolénico es extremadamente bajo. En numerosos anuncios de productos, el aceite de argán tiene un valor nutricional extraordinariamente alto. Dr. Bertrand Matthäus del Instituto Max Rubner en Münster examinó puntos individuales.
Como se supone a menudo, no se puede utilizar como aceite cosmético. Por supuesto, el boletín se puede cancelar en cualquier momento a través de un enlace en el correo electrónico o en esta página. Prensado en frío y elaborado con frutos recolectados a mano de cosecha 100% silvestre. El aceite de argán ARGANHAIN® se produce exclusivamente en nuestras cooperativas independientes de mujeres en Marruecos para garantizarle una calidad siempre fresca, constante y controlada en condiciones justas. El aceite de argán nativo, es decir, prensado a partir de semillas sin tostar, en su forma natural, pura, prensado en frío, nativo, por otro lado, es muy saludable y extremadamente bien tolerado. Estas cookies se utilizan para hacer que la experiencia de compra sea aún más atractiva, por ejemplo, para reconocer al visitante. Esta función de compra carga más artículos cuando se presiona la tecla Enter.
¿Cómo lo hacen Aceite de Argán
El acceso a la información especializada exclusivamente para miembros y suscriptores ahora está activado para usted. El aceite de argán tostado tiene un intenso sabor a nuez y un inconfundible aroma a nueces. En los aceites de argán, el contenido de fitosterona es en promedio 1700 mg / kg. El contenido de los aceites comestibles suele estar entre 2000 y 4000 mg / kg. Dependiendo de si las semillas de argán fueron tostadas nuevamente antes de extraer el aceite o no, existen aceites de argán en diferentes sabores. Sin embargo, el aceite de argán es valioso y eficaz principalmente por su singularidad ecológica y social. El aceite de argán virgen tiene un sabor ligeramente a nuez y una fragancia delicada.
La población predominantemente agrícola despejó las arboledas de argán para un uso de la tierra supuestamente más rentable que los pastos para el ganado y para la producción de leña. Los rebaños de cabras se mantenían en las arboledas de argán en los pastos del bosque, de modo que la vegetación debajo de los árboles, así como las hojas y los frutos, se comían. Algunos de los árboles sufrieron daños permanentes, lo que significó que el Sahara en Marruecos pudo avanzar más y más. En revistas, en Internet y por algunos chefs estrella prominentes, el aceite de argán se promociona ampliamente como un aceite de cocina gourmet.
Ver solo
Dentro de la cáscara hay dos o tres semillas del tamaño de una semilla de girasol. Son muy aceitosos, pero el rendimiento de aceite es muy bajo en relación al tamaño del fruto y al esfuerzo.
Puede encontrar más información sobre nuestro aceite de argán ARGANHAIN® en nuestro folleto de aceite comestible ARGANHAIN® como descarga en PDF. Puede encontrar más información sobre los ingredientes del aceite de argán ARGANHAIN® aquí. También puede consultar las deliciosas recetas de aceite de argán de ARGANHAIN®. Todos los aceites con la adición de "nativo" se prensaron mecánicamente a partir de semillas naturales. La primera variante crea una temperatura de hasta 60 grados, la segunda variante permite que el termómetro suba a 150 grados. Souk du Maroc es consciente de la importancia social y ecológica del aceite de argán y concede gran importancia al comercio justo y directo con la cooperativa de mujeres.
ACEITE DE ARGÁN: SUS BENEFICIOS PARA LA PIEL, CABELLO Y UÑAS MARIEBELLE COSMETICS
Información importante
Para obtener un litro de aceite de argán, se requieren unos 20 kg de semillas de argán y el trabajo diario de una persona. El fruto del argán es un fruto amarillento, carnoso, de sabor amargo, redondo ovalado, similar a la ciruela. La pulpa se seca al sol y las mujeres bereberes la extraen a mano cuando se procesa la fruta. Debajo de la pulpa están las semillas, que están provistas de una cáscara gruesa y extremadamente dura.
Estoy muy satisfecho con él y el aceite cumple con mis expectativas. Actualmente hay un problema al filtrar las reseñas. Independientemente de su derecho legal de desistimiento, disfruta de un derecho de devolución de 30 días para muchos productos. Para conocer las excepciones y condiciones, consulte Detalles de devolución. Su pregunta puede ser respondida por vendedores, fabricantes o clientes que hayan comprado este producto.
El aceite de argán marroquí también ha estado disponible en Alemania durante varios años gracias al Reglamento sobre nuevos alimentos CE No 258/97 para nuevos alimentos e ingredientes alimentarios nuevos. Con este reglamento, toda una serie de productos alimenticios recibió una autorización que antes del 15 de mayo de 1997 aún no se había utilizado para el consumo humano de manera significativa en la Comunidad Europea. Para calcular la calificación general de estrellas y el desglose porcentual por estrella, no usamos un promedio simple. En cambio, nuestro sistema analiza factores como qué tan actualizada está una revisión y si el revisor compró el artículo en Amazon. También analiza las revisiones para verificar la confiabilidad. La preservación de la gestión tradicional y la producción de aceite artesanal es importante para nosotros en la almazara de Solling.
El árbol de argán en peligro de extinción solo existe en una reserva de la biosfera en el suroeste de Marruecos, que ahora está bajo la protección de la UNESCO. Un proyecto para proteger la población de árboles en peligro de extinción promueve la producción y comercialización del aceite con una cooperativa de mujeres especialmente fundada. Las mujeres bereberes extraen el aceite a mano utilizando el método tradicional. Después de la cosecha, los frutos se secan al aire, luego se pelan y el corazón se rompe a mano con un hueso. Las semillas de argán aceitosas expuestas se tuestan a fuego abierto. Con un molino de piedra operado manualmente, las semillas tostadas, a veces sin tostar, se muelen hasta obtener una pasta pulposa y se extrae el aceite. Este prensado se realiza de forma puramente mecánica, sin ningún tipo de aditivos químicos.
Es por eso que nuestro aceite de argán orgánico virgen de alta calidad proviene de una pequeña fábrica cerca de Agadir, que a su vez trabaja con cooperativas de mujeres en Essaouira y Ait Baamrame / Sidi Ifni. Por lo tanto, recomendamos usar solo aceite de argán virgen para cosméticos.
Este hecho probablemente reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y también es utilizado específicamente por algunos fabricantes de alimentos funcionales. La extracción y producción es muy compleja y tradicionalmente se realiza principalmente en el trabajo de mujeres. Como resultado, se fundaron cooperaciones de mujeres en Marruecos con el objetivo de mejorar la condición de la mujer en la sociedad marroquí con la ayuda de ingresos independientes e independientes. El aceite de argán ARGANHAIN® se obtiene de las semillas del árbol de argán.
Nuestro aceite de argán orgánico está garantizado como 100% puro y natural. Está hecho de nueces de argán de cultivo orgánico controlado y es particularmente suave, por lo que los valiosos ingredientes se conservan en su mejor forma. El aceite de argán es un aceite derivado de los frutos del árbol de argán marroquí. El aceite laboriosamente elaborado a mano se utiliza como aceite comestible y tradicionalmente como medicamento y producto de cuidado. En cuanto a la compatibilidad, hay que prestar atención a cómo se hizo el aceite, porque aquí también hay diferentes procesos de fabricación. La responsabilidad legal (de prensa) de todo el contenido allí recae exclusivamente en los respectivos autores o autores / webmasters. No aceptamos ninguna responsabilidad por su exactitud o su cumplimiento con todas las regulaciones legales relevantes.
